Compostons Ensemble à Grosbreuil

: Éric; Affichages : 132

Un déjeuner convivial et inspiré au restaurant O'Grosbreuil

convives Ce samedi 30 novembre 2024, 17 membres de la plateforme de compostage de Grosbreuil se sont réunis pour un moment de partage chaleureux au restaurant O'Grosbreuil, chez Lydie et Rija.
Une parenthèse conviviale autour d’un délicieux repas, ponctuée de rires, de discussions animées… et d’un petit défi original lancé à tous les convives.

Un défi créatif autour de la table

Pour agrémenter ce moment, un challenge a été lancé : chaque convive doit proposer une phrase inspirée de l’expérience au restaurant devant s'inscrire dans un article de notre blog.
Je relève donc le défi avec ces petites notes surlignées en jaune qui témoignent de la bonne humeur ambiante.

Un menu qui fait l’unanimité

Dès l’arrivée, accueil chaleureux de Lydie, (la patronne) : "Heureuse de votre visite."

Nous avons débuté par un éventail d’entrées variées qui a ravi les papilles, avant de déguster des plats généreux :

Osso bucco accompagné de tagliatelles, ou
Poisson-frites,
le tout conclu par des desserts gourmands, à la hauteur de cette expérience culinaire.

Tout au long de ce déjeuner, l’ambiance conviviale a régné :
"À table !", s’est exclamée Annick, donnant le ton de ce déjeuner chaleureux.

À O'Grosbreuil, tout est bon

Les éloges n’ont pas tardé à fuser :

Gégé a résumé l’expérience culinaire avec poésie : "À la cuillère, au couteau et à la fourchette de O'Grosbreuil."
Philippe, toujours pragmatique, a souligné : "Car tout c'que vous mangez y est compostable."
Et selon Didier : "O'Grosbreuil, O' c'est bon !"
Pour Laurent, ce repas allait bien au-delà du simple goût : "Amitié, convivialité O'Grosbreuil."
De son côté, Françoise a salué : "Super accueil et bonne humeur."
Quant à Sue, elle a confirmé :"À O'Grosbreuil, on mange très bien."

Une ambiance qui inspire

Chacun s’est laissé porter par l’ambiance joyeuse et les délices du restaurant :

Natália a remarqué : "O'Grosbreuil mérite le coup d'œil."
Catherine s’est exclamée avec enthousiasme : "Oh là là !"
Jamie a été bref mais sincère : "Très bon !"
Guy a même tenté une rime : "O'Grosbreuil, un truc qui rime."
Enfin, Jean-Pierre a conclu avec un sourire : "Convivialité et service compris O'Grosbreuil."
Et pour couronner le tout, Béatrice a apprécié l’accompagnement parfait : "Caramel, expresso café O'Grosbreuil."

Une adresse incontournable

Avant de repartir, Daniel a résumé l’avis général : "O'Grosbreuil, on mange bien."
Et Lydie (pas la patronne, mais la convive cette fois !) n’a pas manqué de lancer un clin d’œil : "O lé bon, tout est cuit."

Merci à Lydie et Rija pour leur accueil chaleureux et leur cuisine généreuse.
Ce déjeuner fut une parenthèse conviviale et savoureuse, parfaitement à l’image de l’esprit de notre association.

Si vous passez par Grosbreuil, faites un détour par O'Grosbreuil,
un régal pour les papilles et pour l’âme !

: Éric; Affichages : 152

Un Broyeur du côté de la plateforme : Une Solution Efficace pour Valoriser les Déchets Verts

Grosbreuil, lundi 18 novembre — Ce matin, les habitants de Grosbreuil ont pu observer une activité inhabituelle sur la plateforme de compostage locale. Une imposante machine, un broyeur Willibald SHARK II, accompagnée d’un tracteur télescopique JCB 538, a été mise en action pour une mission bien particulière : le broyage des déchets verts.

broyage

Deux fois par an, la communauté de communes fait appel à la société Valdefis pour réaliser cette tâche cruciale.
Le but ? Réduire l’ensemble des déchets verts apportés par les adhérents en un matériau utile pour le compostage. En seulement 1h30 de travail intense, la montagne de branchages, de feuilles mortes et de résidus de jardin a été transformée en un volumineux tas de broyat, prêt à être utilisé.

Le Broyage : Un Processus Efficace et Durable

Mais quel est donc l’intérêt de procéder à ce broyage ? La réponse réside dans plusieurs avantages, tant pour l’environnement que pour les collectivités locales.

Réduction du Volume des Déchets
Le broyeur réduit significativement la taille des déchets verts. Ce processus permet de diminuer l'encombrement sur la plateforme de compostage, libérant ainsi de l'espace pour les prochains apports.
Accélération et Amélioration du Compostage
Le broyat obtenu est utilisé pour enrichir le processus de compostage. Mélangé aux déchets organiques ménagers, il améliore la structure du compost en apportant du carbone, essentiel pour l’équilibre des matières. Ce mélange optimise la décomposition et produit un compost de haute qualité, riche en nutriments, parfait pour amender les sols des jardins.
Valorisation Écologique des Déchets
Le broyat ne sert pas uniquement au compostage ; il peut aussi être utilisé comme paillis. En recouvrant le sol, il limite la pousse des mauvaises herbes, conserve l’humidité, et protège les plantes des variations de température. Cette valorisation des déchets verts participe à la préservation de l’environnement et à la promotion d’une économie circulaire.

En valorisant les déchets verts, les bénévoles de notre Association "Compostons ensemble à Grosbreuil" participent à la préservation de l'environnement tout en renforçant les liens communautaires. Leur engagement prouve que, même à une échelle locale, chacun peut contribuer à un avenir plus vert et plus responsable.

Rendez-vous au printemps prochain pour une nouvelle journée de broyage !

: Éric; Affichages : 272

Le Sens de l’Accueil… Même Sous la Pluie !

Abri Cabane

Samedi dernier, la météo a décidé de nous offrir sa meilleure prestation : pluie battante, vent frisquet, et un ciel aussi gris qu'une soupe de champignons.
Mais pas de quoi entamer l’enthousiasme de nos héros du jour, Philippe Larrue et Philippe Guilloteau, qui, armés de sourires et d'un parapluie malmené, se retrouvent de permanence à l’accueil des adhérents à la plateforme de compostage de Grosbreuil.

Installés dans l’étroite cabane faiblement éclairée, qu’on pourrait surnommer "Le Chalet Cosy" si ce n'était pas un abri en bois pour outils, nos deux compères ont bien conscience qu'ils ne verront pas défiler autant de monde que lors des jours ensoleillés.

Faut dire que le compostage sous la pluie, c’est un peu comme faire un barbecue en plein mois de décembre... ça ne se bouscule pas au portillon !

Heureusement, Stéphanie, Laurent, Catherine, Annick et Éric, toujours dévoués et sans doute légèrement aventureux, sont là pour leur tenir compagnie. Pas pour remuer la terre mouillée, bien sûr, mais plutôt pour s’échanger les potins du bourg et partager un café réconfortant.
À défaut d’être débordés par les adhérents, il semble que l’ambiance soit aux dernières nouvelles locales.

L’esprit de solidarité ne prend jamais l’eau !

Mais attention, dans ces moments de calme et de pluie battante, il ne faut pas sous-estimer l’émergence de grandes idées !
Entre deux anecdotes sur la vie du bourg, les discussions tournent souvent vers des réflexions plus sérieuses : et si on profitait de cette accalmie pour plancher sur des idées pour le prochain conseil d’administration ? Ou encore, pourquoi ne pas imaginer de nouvelles façons d’améliorer le service apporté aux adhérents de la plateforme ?
Après tout, c’est bien connu, les meilleures idées surgissent toujours dans les moments les plus inattendus. Qui sait, peut-être que la prochaine innovation sera née d'une matinée pluvieuse à Grosbreuil ?

Au programme : petites confidences sur le dernier conseil municipal, rumeurs croustillantes du bourg, et des fous rires sous les gouttes.
Qui a dit que l’accueil se mesurait uniquement à l’affluence ? Avec une équipe aussi joviale, on pourrait presque croire que c’est un privilège de passer une matinée à se tenir chaud dans la cabane du composteur.

Alors que la pluie redouble d’intensité, nos deux Philippe sourient toujours. Les chaussures boueuses et le cœur léger, ils nous prouvent une fois de plus que, sur la plateforme de Grosbreuil, même le temps maussade ne peut éteindre l’esprit chaleureux qui y règne.
D’ailleurs, on pourrait parier que, s’ils en avaient la possibilité, ils accueilleraient les adhérents en bottes de pluie et cirés jaunes… juste pour le fun !

Qu’il vente ou qu’il pleuve, l’équipe de bénévoles est là, prête à accueillir avec bonne humeur tous ceux qui oseront braver les éléments pour leur déposer quelques épluchures.

Et qui sait ? Peut-être que la prochaine fois, un rayon de soleil les rejoindra... ou pas.
Mais peu importe, à Grosbreuil, l’accueil reste au beau fixe !

: Éric; Affichages : 269

Pique-Nique Inoubliable chez Catherine et Laurent : Une Journée Gourmande, Conviviale et un Brin Épicurienne !

Ce samedi 14 septembre, c’était l’événement que tout Grosbreuil attendait : le pique-nique annuel de la plateforme de compost.

Et comme chaque année, l'édition 2024 n’a pas déçu !
Catherine et Laurent, nos hôtes aux petits soins, nous ont accueillis sous leur grange transformée en salle de banquet, et croyez-moi, entre les victuailles, la bonne humeur, et quelques verres de trouspinette maison, cette journée restera gravée dans nos cœurs… et peut-être aussi un peu dans nos estomacs.

L’apéritif a marqué le coup d’envoi des festivités.
Enfin, les apéritifs, car chacun avait pris soin d’apporter un petit trésor culinaire de sa région préférée.
Si les saucissons et autres pâtés étaient au rendez-vous, la star incontestée de l’apéro fut la trouspinette maison de Jean-Pierre. Un nectar local qui, disons-le franchement, pourrait avoir une seconde carrière comme booster d'ambiance dans les bals populaires.
Une gorgée, et hop ! La convivialité était à son comble. En tout cas, moi, je m’en souviendrai… mon foie aussi !

Ensuite, direction la plancha. Avec les saucisses polonaises, la charcuterie Ch’ti du Nord, et les délices vendéens, ce pique-nique avait des airs d’Assemblée générale des Nations Unies du goût. De quoi faire rêver les amateurs de bonne chère. Mention spéciale à la diversité des plats et à la créativité des convives : on est passé de l’Europe de l’Est aux terroirs français en une seule bouchée.

Et les desserts, ah, les desserts ! C’était une véritable épreuve pour les gourmands, tellement il y en avait.

Fabienne, quant à elle, n’a pas hésité une seconde à tester toutes les douceurs… plusieurs fois. Les photos ne mentent pas, elle avait l'air comblée. Mais bon, qui pourrait lui en vouloir ? Après un tel festin, on ne juge plus, on applaudit.

Pour terminer cette journée en douceur (ou du moins essayer), nous avons entrepris une balade digestive autour de l’étang. L’herbe avait été fraîchement tondue par Laurent le matin même, histoire qu’on puisse se dégourdir les jambes sans risquer de s’engluer dans la végétation. Après quelques minutes de marche au soleil, la digestion commençait à faire effet, et la douce torpeur du bonheur s’est emparée de nous. Il ne manquait plus qu’un hamac pour sombrer dans une sieste post-pique-nique.

Bref, cette journée fut une vraie réussite : des plats délicieux, une ambiance joyeuse, et un accueil des plus chaleureux.
Et si vous avez raté cette édition, rassurez-vous, il y en aura une autre l’année prochaine !
Vous aurez encore l’occasion de vivre ce moment inoubliable – on vous attend avec impatience !

: Éric; Affichages : 137

La Dynamique des Volontaires : Une Plateforme de Compost Pleine de Vie !

Depuis avril de cette année, notre plateforme de compost est ouverte chaque mercredi et samedi matin.
Mais derrière ces créneaux limités, une activité intense se déploie, animée par une poignée de volontaires dévoués et enthousiastes.
Leur engagement sans faille transforme notre espace en un lieu de partage convivial et accueillant pour tous nos adhérents.

cabanon Lundi dernier, à l'initiative d'Annick, une nouvelle preuve de cette énergie collective a été donnée.
Dès les premières heures de la matinée, un groupe de volontaires s’est attelé à vider et réaménager le cabanon de fond en comble!
Un effort qui, certes, demandait de l’huile de coude, mais dont les résultats en valent la peine!

Katia et Jean-Louis, régulièrement présents pour une permanence, n’ont pas cessé de sourire en découvrant les nouveaux aménagements.

Grâce à ces actions, le cabanon est aujourd'hui plus fonctionnel et mieux organisé pour accueillir nos adhérents.

Et ce n’est qu’un exemple parmi tant d'autres ! Laurent, notre virtuose du tracteur, s’est donné pour mission de rendre la zone des déchets verts encore plus accessible.Il a même déplacé l'andain de compost vers l'entrée pour permettre à chacun de le tamiser et de le récupérer plus facilement.

Les initiatives sont nombreuses et variées.
Chaque semaine, nos bénévoles se démènent sans compter : entretenir le jardin des enfants, assurer les permanences contre vents et marées, améliorer l’organisation des lieux…

Les idées ne manquent jamais, mais nous avons plus que jamais besoin de renforts pour que cette belle énergie continue à rayonner!

Notre plateforme de compost est plus qu'un simple lieu de dépôt; c’est un espace de vie, d'échange et d'entraide, animé par des bénévoles passionnés qui font de chaque rencontre un moment de partage unique.

N'hésitez pas à venir nous rejoindre pour partager cette belle aventure!

: Éric; Affichages : 124

À la découverte de la lactofermentation avec Corinne : Un atelier gourmand et enrichissant aux Jardins de Grosbreuil

Corinne, maraîchère passionnée des "Jardins de Corinne" à Grosbreuil, nous a accueillis chaleureusement, petite assemblée de 7 personnes de la plateforme de compostage de Grosbreuil, pour un atelier dédié à la LACTOFERMENTATION.

Pour l'occasion, elle avait préparé plusieurs choux blancs à découper en fines lanières, ainsi que diverses préparations faites maison pour nous faire goûter, comme des fleurs d'ail, des poivrons, et des choux… Le tout, bien sûr, sous le regard attentif des bactéries lactiques, nos nouvelles meilleures amies invisibles.

La lactofermentation, c’est un peu comme de la magie en cuisine : on mélange les légumes avec du sel, et hop, les bactéries lactiques se mettent à l’œuvre pour transformer les sucres en acide lactique.
Ce processus crée un environnement acide qui conserve nos légumes tout en repoussant les microbes mal intentionnés.
À partir de là, tout est possible : choux, carottes, betteraves, concombres, et bien d’autres légumes peuvent passer par ce "relooking" de conservation naturelle.

Pour l'atelier, Corinne nous a montré comment préparer le chou blanc en lactofermentation.

Tout commence par une séance de découpe fine et minutieuse,
Suivie d’un mélange avec 20 grammes de sel par kilo de chou.
Ensuite, place au sport ! On tasse le chou dans le bocal avec toute la force de nos petits bras, pour chasser l’air et s’assurer que les bactéries lactiques aient le champ libre.
Attention, c'est là que ça devient intéressant : le bocal doit fermenter tranquillement pendant 10 à 15 jours.
Petit conseil de pro : placez le bocal dans un bac pour récupérer l'eau qui risque de s’échapper durant la fermentation... Oui, le chou aussi a le droit de se libérer un peu !

Nous remercions chaleureusement Corinne, notre professeure et "chef" en lactofermentation, pour cet atelier riche en découvertes et en bons moments. Certains d'entre nous n'ont pas hésité à plonger leurs mains dans le chou avec une fougue insoupçonnée ! Et pour ceux qui auraient loupé cet épisode mémorable, ne vous inquiétez pas :

Corinne propose à l'ensemble de nos adhérents de renouveler l'expérience samedi 21 prochain à 14h30.
Venez malaxer, goûter et rigoler avec nous !

: Éric; Affichages : 178

Quand l'esprit de cohésion manque un peu... ou l'histoire des bottes de paille partagées

Jeudi 22, sous un beau soleil, nous avions rendez-vous à 15 heures pour un moment important de la vie associative : la confection et le ramassage de nos fameuses bottes de paille.

Pour agrémenter cette journée de labeur, un barbecue convivial était prévu à 12h30 chez Laurent, histoire de se mettre en jambes et de partager un bon moment ensemble.

Parmi les 200 membres de notre association, 28 avaient manifesté leur intérêt pour récupérer quelques bottes de paille.
Cependant, ce jour-là, le décompte des participants s'est rapidement réduit.
Malgré un barbecue qui a réuni une douzaine de convives, seuls six à huit courageux ont ensuite pris part aux travaux.

Ces quelques bénévoles, que nous remercions chaleureusement, ont accompli un travail remarquable!
Ils ont déroulé la paille en balles rondes, l'ont étalée pour que la presse puisse en faire les bottes de 15 kg tant attendues, puis ont chargé les 200 bottes sur la remorque, prêtes à être livrées mercredi prochain de 10 heures à midi à la plateforme de compostage de Grosbreuil.
À noter, parmi ces travailleurs acharnés, tous n’étaient pas venus chercher de la paille pour eux-mêmes...

Il est vrai que nous aurions espéré une participation plus large, surtout de la part de ceux qui attendaient leur paille.
C'est toujours un plaisir de travailler ensemble, de profiter du bon air et du soleil, et de partager des moments de franche camaraderie.
Mais nous comprenons aussi que chacun a ses contraintes et que tout le monde ne pouvait pas être présent ce jour-là.

Nous espérons simplement que lors des prochaines occasions, nous serons encore plus nombreux à partager ces moments, afin de continuer à faire vivre cet esprit associatif qui nous tient tant à cœur. Après tout, ces petites actions communes sont ce qui rend notre association si spéciale et conviviale.

Enfin, nous lançons un appel à tous les volontaires pour venir nous aider à décharger les 200 bottes de paille
mercredi prochain à 9 heures à la plateforme de compostage de Grosbreuil.

Plus nous serons nombreux, plus la tâche sera légère et rapide. Ce sera aussi une nouvelle opportunité de partager un moment convivial ensemble.

Nous comptons sur vous et votre précieux soutien !

: Éric; Affichages : 225

Grosbreuil, 3 juillet — Un Retourneur de Compost en Action

C'était une matinée de mercredi atypique à la plateforme de compostage de Grosbreuil. Nos activités habituelles étaient suspendues, nos regards fascinés par une machine singulière.

Cette créature mécanique, le "Retourneur de Compost", était prête à démontrer ses talents.
Une foule de curieux s'était rassemblée, impatiente de découvrir les secrets de cette machine à la silhouette imposante.

Le Ballet Mécanique : Une Symphonie Aérienne

Le retourneur de compost s'est mis en mouvement avec une grâce surprenante. Ses larges bras métalliques plongeaient dans l'andain, soulevant et retournant des tonnes de matière organique avec une aisance presque artistique. Mais ce ballet mécanique n'était pas qu'un spectacle visuel. À chaque rotation, la machine insufflait une bouffée d'oxygène vitale dans le compost.
Cette aération méticuleuse est essentielle pour nos micro-organismes aérobies, les véritables artisans de la décomposition.
Sans oxygène, ces petits travailleurs s'essoufflent, ralentissant le processus et générant des odeurs nauséabondes.

La Danse de la Température

La chaleur émanant de l'andain témoignait de l'intense activité microbienne. Le retourneur ne se contentait pas de mélanger la matière, il veillait aussi à une répartition uniforme de cette chaleur. Un geste ici, un mouvement là, et voilà que les points chauds disparaissaient, permettant à la température de rester dans cette zone idéale qui favorise la décomposition rapide et efficace.

Uniformité et Harmonie

Sous les yeux émerveillés des spectateurs, le retourneur prouvait également son rôle de grand harmonisateur. En mélangeant les différentes couches de l'andain, il assurait une décomposition homogène. Chaque fragment de matière organique trouvait sa place dans cette symphonie de la décomposition, accélérant ainsi la transformation des déchets en compost fertile.

L’Équilibre Hydrique : Une Alchimie Précise

Comme un chef d'orchestre, le retourneur contrôlait également l'humidité. En redistribuant l'eau contenue dans l'andain, il maintenait un niveau optimal d'humidité. Trop d'eau, et les micro-organismes se noient; pas assez, et ils se dessèchent. Grâce à cette alchimie précise, le compostage se déroulait dans des conditions parfaites.

Sentinelle Contre les Pathogènes et les Mauvaises Herbes

Mais l'œuvre du retourneur ne s'arrêtait pas là. En maintenant des températures élevées grâce à son retournement régulier, il jouait également le rôle de sentinelle, éradiquant pathogènes et graines de mauvaises herbes. Ainsi, le compost final promettait d'être sain et exempt de nuisibles.

Prévenir la Compaction : Garder l’Andain Léger

Enfin, le retourneur luttait contre la compaction naturelle de l'andain. En agitant et en aérant la matière, il empêchait la formation de masses compactes, assurant une libre circulation de l'air et facilitant le travail des micro-organismes.

Conclusion : Une Machine, des Miracles

Alors que la démonstration touchait à sa fin, la foule se dispersa, la tête pleine de respect pour cette machine extraordinaire. Le retourneur de compost, loin d'être une simple machine, s'était révélé être un maestro, orchestrant avec précision et efficacité le ballet complexe du compostage. Grâce à lui, la matière organique trouvait une nouvelle vie, prête à nourrir les sols de demain.

: Éric; Affichages : 304

Le Bien Vivre Ensemble : À l'Usage de Monsieur ou Madame "X"

Depot Sauvage Aujourd'hui, c'est une belle journée ensoleillée à Grosbreuil. Une journée parfaite pour rejoindre la plateforme de compostage, un lieu où les bénévoles se rassemblent avec enthousiasme pour préparer l'ouverture et accueillir les habitants dans la bonne humeur.
Mais à notre arrivée, surprise !

Un sombre individu a jugé bon de se débarrasser de ses sacs de mauvaises herbes devant l'entrée. Charmant, n'est-ce pas ?

Alors, Monsieur ou Madame "X", nous comprenons que nos ouvertures deux fois par semaine, les mercredis et samedis de 10 heures à midi, puissent ne pas convenir à votre emploi du temps surchargé.
Mais laissez-nous vous rappeler que l'adhésion annuelle ne coûte que 2 euros.

Trop cher ? Pas de souci, nous pouvons établir un échéancier : 20 centimes par mois pendant 10 mois.

Encore trop contraignant ? Vous avez également la possibilité d'apporter vos déchets verts à la déchèterie.
Nous savons, cela demande un petit effort, mais pensez à la satisfaction que vous éprouverez en sachant que vous contribuez au bien vivre ensemble et respectez le travail des bénévoles de l'association "Compostons Ensemble à Grosbreuil".

Alors, que pouvons-nous faire face à cette incivilité manifeste ? Nous pourrions envisager de mettre en place un cours de sensibilisation à la civilité et au respect des autres. Peut-être un atelier sur les bienfaits du compostage et l'importance de respecter les horaires et les règles de la communauté. Qui sait, cela pourrait vous intéresser !

En attendant, nous continuerons à faire de notre mieux pour maintenir ce lieu accueillant et propre, malgré les petits tracas causés par des comportements irrespectueux. Nous espérons sincèrement que vous trouverez un moyen de rejoindre notre belle communauté de bénévoles respectueux et enthousiastes.

Nous vous attendons avec impatience, Monsieur ou Madame "X", pour partager avec vous la joie du compostage dans la bonne humeur et le respect de chacun.

Parce que, après tout, le bien vivre ensemble, ça commence par des petits gestes de respect au quotidien.